แกงส้มรวมมิตร

เสื้อผ้าคนอ้วน

นอกจากการเลือกเสื้อผ้า แฟชั่นเสื้อผ้า ตุ้มหู เสื้อผ้าคนอ้วน วันนี้นำเสนอ
เสื้อผ้าคนอ้วน

แกงส้มรวมมิตรทะเล

วัตถุดิบ

ปูม้า 1 ตัว (หั่นเป็น 4 ชิ้นทุบก้ามพอแตก)
กุ้ง 100 กรัม (ปลอกเปลือก)
เนื้อปลากระพง หั่นชินพอกำ 100 กรัม
ปลาหมึก 100 กรัม (หั่นชิ้นพอคำ)
ถั่วฝักยาว 100 กรัม (หั่นยาว 1 นิ้ว)
ฝักกาดขาว 100 กรัม (หั่นยาว 1 นิ้ว)
ผักกระเฉด 100 กรัม (หั่นยาว 1 นิ้ว)
น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง
น้ำ4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วยตวง

ส่วนผสมพริกแกง
พริกชี้ฟ้าแห้ง 1/4 ถ้วย (แกะเม็ดออกแช่น้ำให้นิ่ม)
หอมแดง (ซอยบางๆ ตามขวาง)3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (ซอยบางๆ ตามขวาง) 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น1/2 ช้อนชา
กะปิ1/2 ช้อนชา
กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังตามยาว) 100 กรัม

วิธีทำอาหาร
1. นำกุ้งสดของส่วนผสมพริกแกงใส่ภาชนะ ปิดฝากภาชนะ เอาเข้าไมเโครเวฟ ใช้เวลา 0 นาที ระดับความ
ร้อน high
2. โขลกส่วนผสมพริกแก้งเข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่กุ้งต้สสุกโชลกให้เข้ากัน
3. เอาผักกาดขาว ถั่วฝักยายาวใส่ภาชนะ ปิดฝาก นำเข้าเตาไมโครเวฟ 10 นาที ระดับความร้อน high
4. ใส่น้ำและพริกแกงในภาชนะคนให้เข้ากัน ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลา 10 นาที ระดับความร้อน high
5. เอาเนื้อสัตว์ทั้งหมด ใส่ในภาชนะ เอาเข้าเตาไมโคนเวผ 5 นาที ระดับความร้อน high
6. ใส่สวนผสมที่เหลือทั้งหมด (ยกเว้นผักกระเฉดไว้) คนให้เข้ากันปิดฝา เอาเข้าเตาไม่โคนเวฟ 3 นาที
ระดับความร้อนhigh หมดเวลาใส่ผักระเฉด ปิดฝา เอาเข้าเตาอีกรอบ1 นาที ระดับความร้อนhigh ตักเสริฟกับข้าวสวย

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s