กุ้งอบวุ้นเส้น

เสื้อผ้าคนอ้วน
นอกจากการเลือกเสื้อผ้า แฟชั่นเสื้อผ้า ตุ้มหู เสื้อผ้าคนอ้วน วันนี้นำเสนอ
เสื้อผ้าคนอ้วน
วิธีทำอาหารจากไมโคเวฟ

กุ้งอบวุ้นเส้น

วัตถุดิบ

กุ้งสด 300 กรัม
ขิงแก่ (ทุบพอแตก) 5 แว่น
กระเทียม(ทุบพอแตก) 8 กลีบ
มันหมู (หันบางๆ)50 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
รากผักชี (ทุบพอแตก) 3 ราก
ผักชี หั่นเป็นท่อนๆ) 3 ต้น
วุ้นเส้น(แข่น้ำให้นิ่ม ตัดเป็นท่อนพอสวย) 50 กรัม
ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนยาว 1นิ้ว) 4 ต้น
ซีอิ้วดำ 1-2 ช้อนชา
น้ำมันหอย (คลุกกุ้ง)2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย (ผสมวุ้นเส้น) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
น้ำม้นงา 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ล้างกุ้ง ตัดหนวด พักให้สะเด็ดน้ำไว้
2. เอามันหมูวางเรียงในภาชนะ ตามด้วยกระเทียม รากผักชี ต้นหอมและผักชี กระเที่ยม พริกไทยป่น
3. เอาวุ้นเส้น ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา และน้ำมันพชื คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทลงบนส่วนผสมข้อที่ 2 แล้วพักไว้
4. น้ำกุ้ง และน้ำมันหอยผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเอามาวางเรียงบนส่วนผสมข้อ3 จากนั้นปิดฝาภาชนะ นำยกขึ้นเอาไป
เข้าเตาไมโครเวฟ ประมาณ 4 นาที ระดับความร้อนสูง high พอหมดเวลา ก็นำออกมายกเสริฟ์ ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยง่ายๆที่บ้าน

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s