เมนูสาวอ้วน

เสื้อผ้าคนอ้วน
นอกจากการซื้อ เสื้อผ้าคนอ้วน ที่เคยพูดถึง วันนี้เรามีเมนูอร่อย ๆ ๆ มาฝากค่ะ
แนะนำเมนูอาหาร เพื่อสุขภาพ สำหรับสาวอ้วน

ปลากระพงนึ่งซี่อิ้ว

วัตถุดิบ+ส่วนผสม
* ปลากระพง 1 ตัว (500 กรัม)
* ขิงอ่อน (ซอยเส้นฝอยๆ) 25 กรัม
* ต้นหอม 20 กรัม (เอาเฉพาะส่วนสีขาวซอยตามแนวยาว)
* พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด (สีแดง)
* น้ำมันหอย 3 ช้อนชา
* ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
* พริกไทยป่น 1.8 ช้อนชา
* เหล้าจีน 1 ช้อนชา
* น้ำซุป 3.4 ถ้วยตวง

มาลงมือทำกันค่ะ

1. ขอดเกล็ดปลา ผ่าท้องนำไส้ออก หรือตอนซื้อให้คนขายทำให้เลยก็ได้ค่ะ นำมาเหล้ากับเกลือ ล้างน้ำให้สะอาด บั้งที่ตัวปลาเฉียงๆ
ข้างละ 3 บั้ง ฝึ้งให้ปลาแห้ง

2. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำซุป เหล้าจีน และพริกไทย เข้าไว้ด้วยกัน พักทิ้งไว้

3. นำปลาวงลงบนภาชนะ แล้วโรยขิงอ่อนซอยให้ทั่วบนปลา นำส่วนผสมข้อ 2 ที่เตรียมไว้ ราดบนตัวปลา ปิดฝา น้ำไปนึ่ง
ประมาณ 10-15 นาที พอดูแล้วว่าสุข ก็นำต้นหอมโรย ยกเสริ์ฟ ได้เลยค่ะ

เมนูเพื่อสุขภาพ ทานแล้วไม่อ้วน บำรุงรายกายค่ะ อาหารประเภทนึ่ง ต้ม ดีต่อสุขภาพ ไขมันน้อยจ้า

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s